Endocrinologista alerta para excesso de açúcar na alimentação na época das festas

O endocrinologista Davide Carvalho alertou para que não se cometam muitos excessos na alimentação nas festas de Natal e fim de ano, considerando ser possível reverter a diabetes.

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Obesidade está ligada à neurodegeneração devido à resistência à insulina

Um estudo realizado por uma equipa do Fred Hutchinson Cancer Research Centre, nos Estados Unidos, mostra que uma dieta rica em açúcar – uma "marca registada" da obesidade – causa resistência à insulina no cérebro, o que por sua vez reduz a capacidade de eliminar detritos neuronais, aumentando assim o risco de neurodegeneração.

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