Frutas ao jantar melhoram controlo da glicose em adultos com obesidade, indica estudo

Ao jantar, uma maior ingestão de fruta em adultos com obesidade esteve associada a uma melhor resposta glicémica noturna, enquanto o consumo de bebidas alcoólicas, carnes processadas e pão ou massa refinados apresentou o efeito oposto.

  • Obesidade abranda em Portugal e na Europa Ocidental mas continua a crescer em países pobres

Obesidade abranda em Portugal e na Europa Ocidental mas continua a crescer em países pobres

A obesidade está a desacelerar em países da Europa Ocidental, incluindo Portugal, mas continua a aumentar de forma consistente em regiões mais desfavorecidas, concluiu um estudo internacional com participação de investigadores da Universidade de Coimbra.

  • Recetores de sabor amargo podem ajudar terapias contra tumor cerebral

Investigadores portugueses descobrem bactéria que protege intestino e combate infeções

Uma equipa do Instituto Gulbenkian de Medicina Molecular identificou em Portugal uma bactéria inofensiva, ‘Klebsiella sp. ARO112’, capaz de restaurar a microbiota intestinal, reduzir inflamação e bloquear infeções em ratinhos. Os cientistas apontam potencial para futuros probióticos terapêuticos.

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