Estima-se que em 2022 havia mais de mil milhões de obesos no mundo, tendo a percentagem mais do que duplicado entre adultos e mais do que quadruplicado entre crianças e jovens desde 1990.
Alterações no tecido adiposo poderão ser alvos terapêuticos para prevenir doenças metabólicas, que afetam 28,7% dos portugueses com excesso de peso.
A bolsa CUF D. Manuel Mello, no valor de 100 mil euros, vai permitir desenvolver um projeto que, através de um algoritmo de inteligência artificial, despista “em segundos a presença de doença coronária, de uma forma segura e com mais benefícios para os doentes e para o sistema de saúde”.
Nuno Lousada, médico cardiologista no Centro Hospitalar Universitário Lisboa Norte, vai falar sobre insuficiência cardíaca, uma patologia que tende a aumentar por causa do envelhecimento da população.
Um estudo realizado por uma equipa do Fred Hutchinson Cancer Research Centre, nos Estados Unidos, mostra que uma dieta rica em açúcar – uma "marca registada" da obesidade – causa resistência à insulina no cérebro, o que por sua vez reduz a capacidade de eliminar detritos neuronais, aumentando assim o risco de neurodegeneração.
Um estudo realizado pelo Instituto Politécnico de Coimbra (IPC) indica que o consumo de sarcocórnia (planta da costa portuguesa semelhante à salicórnia) pode diminuir riscos cardiovasculares.
Estudos sugerem que as amêndoas, quando consumidas como parte de uma dieta saudável, não causam aumento de peso, podem ser incluídas em dietas de baixas calorias para perda de peso e podem melhorar a qualidade geral da dieta, bem como reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Para Dariush Mozaffarin, da Friedman School of Nutrition Science and Policy, da Universidade Tufts, em Boston (Estados Unidos), os resultados deste estudo “exigem uma reavaliação das diretrizes implacáveis para evitar laticínios integrais”.
Os cinco projetos de investigação são de cientistas do Instituto Gulbenkian de Ciência (FCG-IGC) e do Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier da Universidade NOVA de Lisboa (ITQB NOVA).
De acordo com um estudo, os números da população portuguesa em 2018 aproximam-se de um panorama em que adultos cumprem atividade física e desportiva segundo os critérios da OMS.
