Estudo revela que só após os 65 anos a proteína animal tem vantagem no músculo
A proteína de origem vegetal pode ser tão eficaz como a animal no aumento da massa proteica muscular em adultos mais jovens, segundo uma investigação portuguesa. Apenas a partir dos 65 anos se observou uma ligeira vantagem da proteína animal na estimulação do músculo.
Obesidade abranda em Portugal e na Europa Ocidental mas continua a crescer em países pobres
A obesidade está a desacelerar em países da Europa Ocidental, incluindo Portugal, mas continua a aumentar de forma consistente em regiões mais desfavorecidas, concluiu um estudo internacional com participação de investigadores da Universidade de Coimbra.
Dieta mediterrânica é chave para desenvolvimento cognitivo na adolescência
A nível biológico, como a dieta mediterrânica é rica em ácidos gordos ómega-3 contribui para o equilíbrio neuronal e para a prevenção de danos oxidativos.
