No ano passado, cada português consumiu 60 litros de refrigerantes, o equivalente a 3,3 quilogramas de açúcar, segundo o relatório de 2019 do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável.
Campanha, emitida na RTP, SIC, TVI e Porto Canal, arranca sexta-feira e pretende alertar contra o açúcar escondido nos alimentos.
Os portugueses consumiram menos 5.500 toneladas de açúcar no último ano devido à taxa das bebidas açucaradas e o governo prepara-se para acordar com a indústria a reformulação de produtos como cereais, tostas ou batatas fritas.
Um estudo, realizado pelo Centro de Investigação Interdisciplinar Egas Moniz (CiiEM) envolveu cerca de 200 estudantes da área da Saúde de Lisboa e Vale do Tejo.
A indústria do açúcar norte-americana ocultou indícios dos malefícios da sacarose na saúde há cerca de 50 anos, defendem cientistas num estudo publicado na revista PLOS Biology.
Este ano, os portugueses vão consumir menos 4.225 toneladas de açúcar graças à taxação de bebidas açucaradas, que levou a indústria a vender alternativas mais saudáveis.
