A partir de 30 de junho de 2018, a venda de alimentos prejudiciais à saúde vai ser proibida nos bares das unidades do Serviço Nacional de Saúde. O despacho vai ser hoje publicado em Diário da República.
O projeto "minorsal.saúde", em vigor há 10 anos, tem contribuído para a diminuição da ingestão de sal e para uma alimentação mais equilibrada, através das iniciativas "pão.com", que envolve 1.002 padarias, e "sopa.come", que abrange 1.277 unidades de confeção alimentar.
A criação de uma plataforma eletrónica e a simplificação do regime de doação de alimentos estão entre as medidas apontadas na Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, apresentadas ontem em Lisboa.
O diretor do Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável, Pedro Graça, afirmou que é necessário simplificar os rótulos dos alimentos para aumentar o acesso das pessoas com menor literacia a uma alimentação equilibrada.
O alerta da bastonária Alexandra Bento surge na sequência de denúncias de associações de pais sobre a má qualidade e a pouca quantidade de alimentos fornecidos pelas cantinas.
As taxas sobre as bebidas açucaradas vão ser redefinidas para penalizar as mais prejudiciais à saúde e o Governo pondera passar a taxar também a "junk food", isto é, os produtos alimentares com elevado teor de sal ou gordura saturada
Sopa de chuchu e hortelã, Barquinho de frutas com IOGOLINO e Geladinhos de NATURNES são algumas das receitas criadas por Joana Andrade Nunes, autora do Blog “Camomila Limão”, que irão ajudar os pais a preparar refeições saudáveis e apelativas para os seus filhos
Na próxima quinta-feira, 27 de abril, a Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica Portuguesa – Porto recebe a última sessão do Ciclo de Conferências em Biotecnologia
A partir de junho as cantinas públicas terão obrigatoriamente uma opção vegetariana. A medida abrange em especial as unidades integradas no Serviço Nacional de Saúde (SNS), lares e centros de dia, estabelecimentos de ensino básico e secundário, ensino superior, estabelecimentos prisionais e tutelares educativos e serviços sociais
A fome ameaça 37 países que dependem da ajuda alimentar externa devido aos conflitos e à seca, apesar de abundarem as colheitas a nível mundial, indica um relatório da organização da ONU para a alimentação e a agricultura
